二訪宜蘭光武有機村餐廳
D-K
再次到光武有機村餐廳,感覺比上次更好,每况愈「上」
星期六與教會兒童主日學老師,到宜蘭戶外觀摩一日遊,早上先到玉兔鉛筆學校,中午到三富花園農場,累了一天,晚上就請一車30人到光武有機村餐廳,呷一頓「讚」的。
其實本來不是要去光武有機村餐廳的。
宜蘭有三家有名的無菜單餐廳:
玻璃屋
武暖餐廳
光武有機村餐廳
打電話預約的結果,玻璃屋與武暖餐廳皆向隅,其實早就有心理準備,這兩家都很夯,一個禮拜前才預訂,怎麼可能訂得到呢!「蓋咧想」!無魚蝦嗎好,就訂光武有機村餐廳看看,幸好還有位置,就這麼定了。
遊覽車把我們載到光武有機村餐廳,已是晚上6點,大夥分坐3桌,菜很快就上桌。
第1道:冷盤大貝殼
食具是一個巨大瓷盤,要2個人合擡,說不定有幾公斤,重點是裡面的海鮮沙希米很新鮮、美味,對我這個對鮮度很挑的人而言,相當滿意。好的開始,成功的一半。
第2道:招牌的波龍牛奶鍋
裡面還加了波龍(不知啥米碗糕,有點像龍蝦)好料,喝了人人喊讚,還有人把剩下的湯打包回家。
第3道:櫻花蝦炒飯
飯炒得很好,不會太乾,也不會太黏
第4道:胡麻過貓
我一向討厭過貓,不喜歡那種黏滑的感覺,今天的過貓加了胡麻、生蛋,攪拌之後,把那種黏滑的感覺去掉,一吃就上口
第5道:脆皮豬腳
終於吃到光武的脆皮豬腳,非常滿意,皮烤得沒有太脆、太硬,很合我的味口
第6道:鹽烤天子蝦
大蝦一向不很新鮮,我不太喜歡,今天的天下蝦鹽烤處理,吃起來很鮮美,沒有腥味,令人驚艷
第7道:辣椒旭蟹麵包
沾辣椒旭蟹汁的麵包來自亞都飯店,非常柔軟順口,小孩尤其喜歡
第8道:百合蒸魚
高檔紅魽魚,果然不同凡響
第9道:奶酪
招牌甜點,不會太甜、太脆,保持一貫水準
第10道:水果
感謝神帶我們到光武,靠近高速公路,回家也快。
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