2012年2月28日 星期二

森鄰水岸咖啡館

再訪森鄰水岸咖啡館

I-K








陰雨連綿,228連續假日到那裡避雨?
到角板山形象商圈要看最美的View要去那裡?

雨中的假日下午,在大溪森鄰水岸咖啡館,享受迷迭香烤雞腿套餐,









看著窗外綿密雨絲,把棵棵樹木滌洗得更光鮮,更翠綠;雖有點春寒料峭,偶而冷風襲來,全身從上到下,一片清爽。





吃完套餐,對著大漢溪碧綠湖水,輕啜熱騰騰的奶茶,心中湧上一陣暖意。





早上在大雨滂沱中出發,目的地卻是桃源仙谷。雖是任憑GPS帶路,我硬是在大溪交流道下來,GPS「急忙」叫我回轉,重回高速公路,原來桃源仙谷是要在關西交流道下來。又蜿蜒於山路好一陣,終於在浠瀝大雨中到達目的地。






停車場非常大,而且好幾個;入場門票350元,不能抵消費,中餐有「簡單」套餐,一人200元,但門票+中餐450元;看看桃源仙谷地點是不錯,佔地也很大,裡面的花草樹木當然也不少,純門票350,在晴天還勉強可以接受,但今天是雨天,實在不划算,當下做了重大決定,不進去,改去大溪森鄰水岸咖啡館吃午餐。




套餐1人360,便宜90元,還附送大漢溪山水景致。





我們繼續開車向前,路還蠻遠的,原來桃源仙谷位於泛石門水庫一邊,森鄰水岸咖啡館在另一邊,我們等於是繞了,聳立在水庫周圍的群山一大圈。過了羅浮,竟然有捷徑直接到森鄰水岸咖啡館,不用再到角板山,這段羊腸小徑路上上下下,非常刺激,開起來非常過癮。





重返森鄰水岸咖啡館,還是一樣美麗的山水,輕鬆的氣氛。





一個難得的浮生半日閒。









森鄰水岸景觀咖啡館成立於2004年,

位於桃園縣復興鄉角板山公園下方海拔350公尺處,





從店內可180度完整鳥瞰大漢溪最美的轉彎,正面欣賞對岸的溪口台地河階及溪口吊橋,公認擁有角板山最佳景觀視野





它隱藏在人潮洶湧的角板山形象商圈旁,一條不起眼的小路盡頭,鬧中取靜,是擁有傲人景致的世外桃源。






泰雅族老闆Michael,2003年放棄都市穩定的工作,回鄉築夢,開路整地從0開始,他親手撿石頭、鋸木頭、擦油漆,按照小時候就畫好的設計,搭起這座童話故事裡的小木屋。給許許多多疲憊的人生旅客,提供一個好好休憩喘息的優勝美地;


















來這裡若不放慢心靈腳步,讓整個人徜徉在良辰美景,就白走一遭。









店內還有一個特色,中午往往有唱歌時間,老闆Michael以前有多年在pub演唱的經驗,擅長吉他、電子琴,他會先唱幾首暖場,他會唱各式各樣歌曲,配合不同年齡的消費者,因應不同風格的歌曲,從民歌、西洋到流行樂,幾千首的經典曲目都可以唱。






之後他會1\3邀請,1\3「強迫」、1\3懇求現場客人上台歌唱,他現場用吉他、電子琴伴奏,有歌詞但沒樂譜,老闆會跟演唱者自動升降Key,也會幫忙合唱或合聲,比唱卡拉OK還有味道,現場很有FU。要來之前,建議在家練一下,來這裡好好秀一下。









森鄰水岸景觀咖啡館還有一個特點:長髮、高挑的老闆娘,她是來自東北大連的美女。

(寫於森鄰水岸景觀咖啡館)









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新梅莊餐廳

新梅莊餐廳
嘉義大林
B-K







一般人(就是我啦!)都有一個刻板印象,遊覽車司機或小姐帶去的餐廳都不怎麼樣,其實倒也未必,現在就有一個活生生的例子

春節與教會弟兄姊妹南下避寒旅遊,最後一天北上歸途,中餐司機載我們到一家餐廳,下了車擡頭一看,招牌上寫著「新梅莊餐廳」,上面還有很多其他介紹文字,看起來有點「聳」。那知進去吃了,印象完全改觀(當然是以1桌2000來評估),值得推薦路過進去。




涼拌拼盤





五味花枝味道還不錯,罐頭的鮑魚沙拉尚可



清蒸魚




湯汁有醬油甘醇的滋味,魚肉還算新鮮、細緻




沙茶芹菜肉絲




很下飯的熱炒




燜燒梅子雞




雞皮與底下的湯汁,都有類似像紫蘇梅的鹹甘味




外皮烤得脆脆的,撕開後,裡面的肉相當柔嫩、可口




鹹菜竹筍豬肚湯




味道挺鮮甜的



竹葉飯







柔軟的糯米,加上香菇、鹹蛋黃、肉片,吸附著竹葉香,極品




小卷鹹湯


                  




最好吃的是他家澆飯的爌肉汁,肉香四溢,甘甜可口,令人胃口大開,白飯多添一碗。














咖啡凍





質地很軟嫩爽口,沒有咖啡的苦酸





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舌頭黏膜血包(皰)

舌頭黏膜血包(皰)


                     




舌頭破這麼一個大洞,簡直可以用「災難」2個字來形容
到底是怎麼得的?

問題是連病人本身都感到,得得莫名其妙,有點人在家中坐,禍從天上降的味道

林先生,24歲年青人,舌頭右側2天前開始痛得很厲害來看。我請他坐上耳鼻喉檢查椅,嘴巴打開,

哇!不得了,舌頭右側破了一個大洞,乍看非常可怕

問他最近有沒有吃什麼特別的東西,他回答沒有,只說2、3天前有吃一大堆東西,但沒有什麼特別刺激的,也沒有印象被骨頭或魚刺傷到。

我再仔細觀察傷口,發現似乎是破皮,蒼白的死皮縮成一團,尚未剝落,如此推測,






可能是一下子滿口食物,咀嚼速度太快,舌緣黏膜受到擠壓性摩擦,形成黏膜下血包(皰),如此,則血包不但可以出現在口腔黏膜,也可能出現在舌頭黏膜。

我給他局部處理,並一些塗抹的藥膏、藥水。

大約1個禮拜後,他回來門診看感冒,我想起他的舌頭破皮,連忙戴起頭鏡看他的舌頭,結果已經好得差不多了,感謝神!






無獨有偶,過了1個禮拜,又看了一個類似病灶,這次是在左側,患者是一個53歲女性,也是沒有吃到什麼特別的東西。真是太奇妙了,來了2個相同的病例,學了不少經驗。















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霹靂音箱公仔

霹靂音箱公仔








集點換7-ELEVEN的放音公仔,沒想到打開一看是霹靂音箱公仔的葉小釵(上網查的),原來是演布袋戲的霹靂國際多媒體與7-ELEVEN的促銷活動。

看起來做的很精緻、可愛,放音效果不知如何?會唱歌的布袋戲公仔!

沒有時間,也沒有機會試,今天就要把它送出去。

讀小二柔妤收到後很高興,我想葉小釵公仔也比較喜歡這個,拿到她更高興的主人吧。







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2012年2月27日 星期一

哈利路亞讚美詩

「哈利路亞讚美詩」
Hallelujah Psalms
詩篇146-150篇







最近讀了一段很棒的聖經,與大家分享:

「哈利路亞讚美詩(Hallelujah Psalms)」-詩篇146-150

詩篇146篇到150篇,都用「哈利路亞」(你們要讚美耶和華)做起頭與結尾,因此,猶太傳統稱這五篇詩篇為「哈利路亞」詩歌。有人視這5篇是《詩篇》的總結,而150篇是達到高潮的休止符。






哈利路亞,從英文Hallelujah(或Halleluyah,Alleluia)翻譯過來,天主教譯作阿肋路亞,又譯哈雷路亞和阿利路亞等,而 Hallelujah 又是從希伯來文音譯而來,意爲「(讓我們)讚美(Praise)上帝耶和華(Jah)」,或翻譯爲「讚美主」。這個辭彙主要出現在聖經《詩篇》,它在猶太教作爲讚美詩。






Hallelujah來自2個字:

halal:意為發光、讚美、榮耀、誇耀、自誇丶愚弄、行動瘋狂
yahh:上帝的希伯來名字「YHWH」(雅威/耶和華)


哈利路亞是當今行動積極奮發,著重教會增長、強調敬拜讚美的主流教會會友,開口閉口必用的詞語。聚會時台上一聲「哈利路亞」,台下一句「讚美神」,幾回下來,場面high到極點。






我不反對聚會方式順應時代朝流,活潑有勁,適度包裝,但那佔「讚美神Hallelujah」不到50%,另外50%來自生活的態度與行動,而這些出自

1. 閱讀聖經以認識上帝
2. 認真生活以經驗上帝
3. 寧靜思想與上帝同在
4. 欣賞上帝所造大自然
5. 關懷弱勢與上帝同行


透過這樣的體驗、行動過程,喊出來的「哈利路亞讚美神」才是發自內心、來自生命深處的讚美,也是「哈利路亞」詩篇-詩篇146-150所教導的讚美。

若不知為何讚美,只是人云亦云,入境隨俗,為讚美而讚美,聚會時熱到極點,回到實際生活又恢復原狀,不過只是另一種版本,載歌載舞的現代演唱會而已。


背景



《詩篇》是以色列民族對耶和華上帝的讚美詩,按時代編排,從順序以及內文,詩篇146-150的背景咸信是在被擄歸回時期。在尼希米重建耶路撒冷的城牆後,以色列雖受異族統治,但看起來似乎有一段頗長時間的相對和平,因此他們心裡實在歡喜快樂,唱出讚美救贖他們的上帝的歌聲,以及對上帝國度臨到的盼望。











146:讚美信實公義的上帝






本篇實為基督信仰的瑰寶,上帝是公義、照顧弱勢族群的上帝,這在弱肉強食,毫無民主觀念的古代,是一個震古鑠今的宣告。

1~4
應許要讚美耶和華,並力言依靠世上領袖丶政治人物的虛空

5~10
上帝是弱勢族群的希望與拯救:
受欺壓、挨餓、被囚、瞎眼、寄居者、孤兒、寡婦……






作者在「哈利路亞讚美詩」的一開始,就提出建立公義社會(世界、上帝國)的藍圖,並呼籲,要達到這個目標,依靠政治、社會領袖沒有用,只有依靠創造天、地、海,和其中萬物的耶和華上帝才能達到。

我們在唱哈利路亞讚美神時,若無視這些受苦的弱勢族群,不回應他們的需要,我們的讚美,無異鳴的鑼、響的鈸,只暴露我們對讚美對象的無知。



147:讚美拯救滋養的上帝





1~6
感謝上帝使他們被擄歸回,重建聖殿與耶路撒冷城牆。

7~11
上帝是供養萬物,崇尚和平的神

v8 「高頭駿馬」有戰馬意思,此節有上帝不喜歡戰爭之意思。

12~20
耶和華是錫安的上帝





v15~18 冬天的冰雪出於上帝,春天必要溶化,不要擔心
v19~20 從歷史、自然界定律,看到上帝對國家、社會的法律



148:讚美創造世界的上帝

從呼召上帝所創造的世界來讚美神,是另一種上帝是創造主的宣告

1~6
呼召天上一切來讚美上帝





7~10
呼召地上一切來讚美上帝





11~14
呼召萬民來讚美上帝



149:讚美戰勝敵人的上帝

此篇是為已有的勝利讚美上帝還是為未來的勝利祈求?
我認為緬懷過去,期待未來



150:讚美的高潮-最終樂章







讚美的地方:耶路撒冷、天上
讚美的理由:創造天地、歷史大能的作為、至高無上
讚美的方法:用各種樂器、跳舞,唱歌大概是不用說了


讓我們一起用生命、生活來讚美創造者上帝





                                祢真偉大



                         





主阿,我神! 我每逢舉目觀看,
祢手所造一切奇妙大工,
看見星宿,又聽到隆隆雷聲,
祢的大能遍滿了宇宙中。
當我想到,神竟願差祂兒子,
降世捨命,我幾乎不領會;
主在十架,甘願背我的重擔,
流血捨身,為要赦免我罪。

當主再來,歡呼聲響徹天空,
何等喜樂,主接我回天家;
我要跪下,謙恭的崇拜敬奉,
並要頌揚,神阿,祢真偉大。

副 歌


我靈歌唱,讚美救主我神,
祢真偉大!何等偉大!
我靈歌唱,讚美救主我神,
祢真偉大!何等偉大!




                               取自上傳grasshen上傳之youtube





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