肉舖廚房金華店

肉舖廚房金華店

Butcher's kitchen

 

 

 

 

據說這幾年台北開了好幾家高檔的牛排餐廳，一客動輒數千元起跳。

咱們金華街上就有一家，當然不是在靠大安森林公園這端，而是靠羅斯福路另一端。有一次我到那附近一個姊妹家，回去前去開車，不小心發現那裡暗藏一家外表不起眼的餐廳，只見外面貼的價目表，食物頗不便宜，搞不清楚店名叫什麼，只記得一個英文字Butcher。我回來上網查尋，才知道是一家高檔的牛排餐廳，店名叫「肉舖廚房」。

 

 

 

 

本來也不是很想去吃，有一次禮拜六打完網球，開車與認識數10年的老朋友牧迎兄回台北，一路上聽他講他兒子，常與三五好友去吃高檔的牛排餐廳，再加上前陣子去桌藏餐廳吃飯，總覺得它每道菜都令我讚不絕口，就是主菜的牛排不太令人滿意，所以就想見識一下所謂的高檔牛排是什麼滋味。

終於給我找到一個空閒的晚上，前去一探這一家位於荒涼的金華街尾，神秘的高檔牛排餐廳。

 

 

 

 

一進大門就是一個優雅的庭園，裡面擺了幾張餐桌，

 

 

 

 

走進餐廳裡面，大概服務人員比較精簡，等了1分鐘才有人來招呼我， 她帶我到一張空桌，我點了一客美國Prime等級肋眼牛排（一人份280公克）加240元升等全餐。 接下來就開始觀察餐廳內部的裝潢，它走的是樸素、家居的風格，感覺上是我很喜歡的cozy味道，如果有鏡子，現在應該可以看到我露出，孤獨的美食家井之頭 五郎慣有的欣賞、滿足表情。

 

 

 

 

沙拉、湯與麵包品質中上，

 

 

 

 

 

接下來就是今天前來的主要目標-Prime等級肋眼牛排，我吃的是4分熟，結論是尚可，有點失望，比桌藏的主菜肋眼牛排好些些。

 

 

 

 

接下來就上甜點與咖啡，品質也是中上。

 

 

 

 

這一餐吃下來，最大的收穫是，輕鬆舒暢地邊享用美食，邊整理好但以理禱告網裡面的代禱事項，並完成張貼工作，現代科技實在太便利了。

最後還發生了一個小插曲，我常用的小照相機遺失在餐廳餐桌上忘了拿回來。到大安森林公園慢跑回到家後，找不到這台小相機，於是推測可能遺失在肉舖廚房餐廳，打電話去他們果然有撿到一台小相機，還好還沒下班，我連忙開車前去拿取，來回不到10分鐘，感謝上主！

 

 

 

 

 

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