花蓮崙山部落的黃金蜜柚

花蓮崙山部落的黃金蜜柚

感覺有一點時空錯置，嘴巴吃的是遠從花蓮卓溪鄉海拔300多公尺上，寄到台北來的水果

感恩多於驚奇

這主日下午，教會一位弟兄好意與大家分享一種奇特的水果，綠色外皮，有點像橘子，但比橘子大，這位弟兄說，這是花蓮一位原住民牧師，寄來一箱給他品嚐的水果，是葡萄柚與柚子的混種，叫蜜柚，第一次看到這種水果，不過也不會太訝異，現在農業科技日新月異，再加上全球化，在台灣常會看到一些以前沒見過的新品種農產品。我本來拿一個，他又塞一個給我，恭敬不如從命

回家早把名字忘光了，上網無頭搜尋，居然給我找到這個水果，原來「它」來自花蓮卓溪鄉崙山部落，是是葡萄柚與柚子接枝而成，有一個好聽的名字-「黃金蜜柚」，又叫綠皮葡萄柚，因甜度高達12，接近蜜梨甜度，所以又稱為蜜柚。有別於葡萄柚酸中帶苦的滋味，蜜柚的滋味增添了清甜的芳香，而且多了老欉文旦的細膩口感，細肉多汁。而且完全採用自然農法栽培，沒有農藥等問題。

拿起這個水果來吃馬上面臨一個問題，是當柚子剝開吃，還是當葡萄柚切開連內皮一起吃?我選擇切開品吃，還好不酸，不過並沒有想像的甜，只好安慰自己纖維很多，可幫助腸胃蠕動，有助排便，減少得大腸癌機會。

但最大的收穫是從網路認識一個奮發向上的原住民牧師，以下摘自

 上下游News&Market新聞市集

生產者故事

崙山部落坐落於花蓮卓溪鄉海拔300多公尺上，自成一格的種植地不易受臨田的影響，非常適合有機栽培。而崙山部落整體產業再造與農產經濟發展的幕後推手，就是他們的精神領袖-溫光亮牧師。

靦腆溫和有禮，是我們對溫牧師的第一印象; 幽默風趣、謙遜不自大，是在交談過後所留下的第二想法;不畏艱難、勇往直前、擁有令人佩服的堅強毅力，則是了解溫牧師對部落再造的夢想藍圖之後，在心中烙印下的深刻印象。

就如溫牧師的名字--「明燈指路，光亮行」，溫牧師回鄉為部落發展貢獻自己心力，為族人指路而行，期待能改善族人生活，吸引年輕族人返鄉加入部落再造的行列，讓崙山部落不再是鄉野裡的黑暗部落，成為照亮布農族人的一盞明燈。

崙山教會的溫光亮牧師，年輕時原本為一位水電技師，與其他部落的年輕人一樣，離開家鄉出外謀生，因想多讀書，期盼能夠靠知識改變自己的命運，而後開始研究神學之路。二○○○年，他從台中豐原的原住民教會回到故鄉後，鼓勵故鄉部落族人能夠發展農產業，也替部落開啟了新的契機。

五十歲的溫光亮表示，過去部落的經濟一直都不穩定，小時候生活很辛苦，加上書讀的不多，畢業之後，就離開故鄉到台東學水電工程，但是心中一直有個夢想，希望能夠再進修，學習更多的知識，改變命運，為部落服務，幫助族人重振部落經濟。畢業後工作七年，決定當牧師，完成牧師訓練後，先在新竹長老教會聖經學院取得大學學位，之後又到花蓮玉山神學院研究所攻讀碩士，畢業後先到台中豐原原住民教會服務三年，後來又到台東教會服務，於民國八十九才申請調回到故鄉的卓溪崙山村崙山教會。

溫光亮說，過去部落村民靠務農維生，原本種植一些像是飼料玉米、花生等的作物，但因為後來被進口作物給取代，導致村民收入並不穩定，因此許多地都處於休耕狀態。

「部落族人長期以來都靠政府補助過日子，很沒有尊嚴，加上沒有產業，年輕人找不到工作，都離開故鄉了，希望能營造一個有前途的部落環境，協助大家以種植穩定收入的農作物，協助部落發展觀光事業，讓離開部落的族人返鄉、讓年輕學子有意願留在部落，靠自己的努力，贏得尊嚴與自信。」溫光亮說。

溫光亮返鄉後，開始在社區服務，從申請城鄉發展計畫並向政府申請重點部落經費補助，並與農會的產銷班合作，將部份果園改種經濟價值高的甜桃，並整理苦茶園，投入苦茶榨油技術研究。近年積極推廣花蓮保健中草藥，更朝有機方向努力，他表示，期望能凝聚村民力量，積極重振部落的產業。

欲看更多精采照片，請用滑鼠左鍵點擊下面 

微風下午網路相簿 

歡迎由本部落格最上面右邊點擊

訂閱本部落格
或
加入這個網站

就可以馬上看到最新文章 

或在Facebook 向朋友推介本文章與部落格