羅東 金門餐廳

羅東 金門餐廳
I-K

 

 

托長輩之福，今天吃了一頓令人驚豔的午餐，嘗了幾道從未吃過的蘭陽美食

受敏圓長老之託，在重陽節長輩蘭陽一日遊當隨隊醫師，早上到宜蘭餅發明館作牛舌餅DIY，中午遊覽車把我們載到羅東一家餐廳用餐。辦長輩一日遊的秘訣（其實是大部份一日遊）不外乎三個重點：DIY+豐盛午餐+悠閒景點。

行程表上寫，午餐地點是「羅東 金門餐廳」，金吔阿是假吔？「金門」餐廳跑到宜蘭來！

 

餐廳外觀是兩層樓建築

 

裡面非常寬敞，大家吃得很愉快

 

 
 

羅東 金門餐廳據說是當地數一數二的有名餐廳，有10幾年歷史，專辦婚喪喜慶、公司聚餐、社團聯誼，但當初關顧委員會兄姊來實地場堪時，裡面沒半個客人，看了有點「驚驚」，經高長老打電話向羅東當地的扶輪社朋友打聽，對方掛保證沒問題才決定來此，今天證明來對了

 

放餐廳招牌豆腐乳的櫃子

 

看
了下面的菜，你相信一桌僅4000元（應該是4400吧）嗎？不過讀者看了本文慕名來吃，結果沒這麼便宜可不能怪我，相信這桌菜內容有special，而且我們有一個作事很「頂真」的敏圓長老接洽

 

菜單

 

生魚片

 

 
 

日式大拼盤
 

有鯊魚煙、蔥絲鴨賞、金棗黑豆、鹽酥蝦、滷豬肉等，相當開胃、道地

 

 
 

還有膽肝

俗稱鹹豬肝，作法是將豬肝浸漬在醬油、香料等調味品中，有陽光時拿出來曝曬，其餘時間便以石頭重壓，如此經過十多天，成為扁平狀的硬塊即成，好吃

餐廳招牌豆腐乳

旭蟹+櫻花蝦油飯

油飯柔軟入味，很合我意，稱得上「呷十碗」

家鄉西魯肉

西魯肉是台灣宜蘭的特色餐點之一，其實是就是一種什錦羹，它常出現在宜蘭婚喪喜慶的流水席上，也是過年過節會出現在宜蘭人餐桌上的菜餚，此道菜起緣於以前的人因為物資缺乏,因此先民使用油炸蛋的方法做出美麗的蛋酥，並加上簡易的食材如大白菜、香菇、紅蘿蔔、竹筍、肉絲，佐以勾芡後就是色彩豐富、料鮮味美的一道菜餚，我吃了好幾小碗

 

紅燒剝皮魚

好吃

 

麻油山藥魚鰾

酒很濃，魚鰾有點腥

 

雞卷、糕楂

「糕渣」又叫做「糕炸」，早期宜蘭人拜拜或過年過節時，白灼雞和鴨所留下的高湯，一時吃不完，丟掉很可惜，就把它和上太白粉，煮成稠狀，涼了之後，凝結成塊，再切塊裹粉進油鍋炸，外表酥脆，一咬開，裡頭軟燙的膏糊，在嘴裡立刻四散開來，來不及細細品嘗就吞下去，不知滋味如何

 

中藥、枸杞燉烏骨雞湯

Delicious！

焗烤扇貝+中卷

so so

 

 

 

芋泥甜點

 

 

水果拼盤

 

下次讀者來羅東附近玩時，推薦來此品嚐一下

 

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