微風下午
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2019年5月26日 星期日
有濕香的咖啡
☕
有濕香的咖啡
煮咖啡常常滿室生香,獨我不香,納悶已久。
咖啡達人回答我的問題,咖啡香有乾香與濕香,滿室生香是乾香,自己喝聞到的是濕香,濕香只有低緯度地區產的2A級以上的咖啡豆,才比較可能聞到。
Got it!
晚上去朋友家,要送我咖啡豆,我問他是不是純阿拉比卡咖啡豆,聽他回答是就婉拒說,我是刁民,咖啡只喝混合的😁
他不解的說,這是他自己種的谷關松鶴部落高山咖啡😕,繼續聊下去,原來他是咖啡達人三次方,有夠歹勢😔,趁機跟他請教咖啡常識,獲益良多。
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