臺鹽台南七股鹽山

烈日當空登鹽山
B-K

遊七股鹽山最好時機之一，就是在夏天午後，像我們一樣

在紅風車餐廳吃完午餐，遊覽車把我們載到七股鹽山，下了車，頂著南臺灣火辣熱陽，大夥心中怕怕，先找個地方遮蔭。我看到攝影族的最愛—湛藍天空，一股氣就衝向雪白鹽山，開始獵影。三、五分鐘便攻頂，在高處四面眺望，嘉南平原，盡收眼底，此時微風徐拂，心涼脾肚開，竟不覺赤陽的毒辣，全身汗濕的黏人。實在是人生美好時刻。

嘉南平原一望無際，要登高望遠，鹽山是不錯選項。

從鹽山下來，大夥說要在鹽山上拍合照，那有什麼問題，捨命陪君子，再爬一次。

   
   
    拍完下山，大家紛紛去買
    臺鹽    各種口味，你問我
    滋味如何，    莫宰羊，搶
    時間拍照，沒空消    廢費
    。倒是路經一旁小小攤販
    市集，買了很可愛的小玩
    偶，打算拿回去送診所小
    病人，沒料到上了遊覽車
    ，突然臨機一動，送隨團
    所有小女孩，只好溜下車
     ，再去買10個。
    賣的小姐告訴我，這是純
    手工作的，只有這裡才有
   



，希望沒有人來告訴我，別的地方也很多，或是它日在別處又看到相同產品。

您想多知道

七股鹽山，原本只是七股鹽場的收成堆積而成的鹽堆，後因堆砌高大如山而得名。民國70年代，台鹽為因晒鹽產業人力老化和工業成本不斷高漲的，乃積極推動機械化鹽灘的計畫，直至民國77年(1988)開始全面採用機械器具來收成，後來更因高成本而逐漸用澳洲的進口鹽，即現今在主鹽堆旁較為白皙的鹽堆，目前主要供應工業用鹽之用。


過去每年秋末到翌年夏初（九月下旬颱風季過後至隔年五月梅雨季節來臨前）為鹽主要採收期，在採收的期間，運鹽卡車將附近鹽灘運回的鹽倒進大漏斗中，利用海水來洗滌鹽中的沙土，隨著輸送帶經篩選過濾便堆砌如山，日積月累七層樓高的「鹽山」因乃成為此地特殊奇景，也讓遊客登「鹽山」，觀夕陽，即使不出國也能體驗雪國風情。


鹽的主要成分是氯化鈉，依產製原料來源可概分為礦鹽、井鹽、湖鹽和海鹽等四種，臺灣因受到天然條件的限制，只生產海鹽。生產方法有兩種，一是通霄精鹽廠的離子交換膜電透析法，另一種是西南沿海各曬鹽場的天日曬鹽法。而臺鹽公司卻在 2002 年關閉最後一個曬鹽場──七股鹽場，使臺灣天日曬鹽從 1665 年明朝鄭成功參軍陳永華引進，到 2002 年最後一個鹽場七股場關閉，經明、清、日據及民國四個時代共338年的歷史，劃下休止符。

鹽的用途非常多，是支持全球工業發展最重要的基本原料之一，最大消耗在鹼氯工業，約占六成，其次是食品占二成，公路除冰占一成。因工業化程度、環境及產業不同，各個國家用鹽比例也不同。工業化程度高的國家食用鹽比率低，寒帶區域公路除冰用鹽多，例如美國除冰用鹽約占總用鹽的 30％，熱帶地區國家，則比率為零。臺灣因外銷產業發達，鹼氯工業用鹽量占八成五以上，另外因電子業發達，水處理相關的鹽耗量也特別高。鹽是維持經濟成長不可替代的基礎原料，臺灣每年用鹽量超過 250 萬噸，但粗鹽完全依賴進口，自給率為零。

更多照片

Decent Ivan's 微風下午


眼睛休息一下