微風下午 : 欣葉餐廳雙城街總店

菜單上沒有的菜
欣葉餐廳-雙城街總店
I-K

前一陣子，餐廳流行NO MANUAL，譬如

宜蘭員山的『玻璃屋』，
新店屈尺的『28工作室』，
北宜路3段的『大山無價』，
坪林的『山水龍吟』山莊…等

好像有manual 較「聳」，境界較低
現在，更高境界是，吃manual上沒有的

上禮拜天晚上休息沒上工，安排與家人晚餐。要去那家餐廳呢？最近剛好重翻商周兩年前出的alive雜誌，裏面介紹幾家餐廳，幾個老饕作者還透露各家餐廳，manual上沒有的私房菜。我挑了其中的欣葉餐廳。

其實這家餐廳去了N次，以前週六晚上打完2小時網球，常常與歐力桑蓋仙到雙城街的欣葉總店吃晚餐兼宵夜(dinner+late night snack 應該叫 night dinnack吧!比照brunch ) ，因為它營業到半夜12點，附近停車方便，不然也有代客泊車，NT100。後來林先生膽結石合併急性膽囊炎，開刀完我就不敢再邀他吃宵夜。大約有2-3年沒去了。

在台北吃台菜，欣葉餐廳是首選。欣葉餐廳樹大枝繁，光台菜館就好幾家:

雙城總店、南西店、忠孝店、雙城會館、信義新天地A9、101食藝軒。內行的人當然去雙城老店，吃飯輕鬆愉快，穿皮鞋、休閒鞋、運動鞋、甚至拖鞋，隨你；著長褲或短褲，歡喜就好。價錢也較低，服務較好。最重要的還是:好停車，找不到停車位，大不了德惠街往雙城街左轉停在欣葉前面，下車鑰匙交給泊車人員，NT100。

不過以前去了好幾次，呷ㄍㄚ嫌，總要吃點不一樣的，那就要點manual上沒有的，只是我們只是人客，不是雜誌採訪，餐廳理我們嗎？為了避免去了不能點菜單上沒有的菜，乘興而去，敗興而歸，先打電話去餐廳確認一下。上網查到欣葉電話，打去小姐接，我告訴她今晚要去她們店吃飯，想要知道可不可以點菜單以外的菜，她問我們有幾位要去用餐，我說4位，她說要轉給主管，請她跟我連絡。不久我的手機響起，欣葉打來，她問我要點什麼菜，我念了雜誌上寫的幾樣菜，她聽了說可以，要我晚上找店長點菜，欣葉果然沒令我失望(fails me)，足阿莎力，服務好就是好。既然這樣大費周章，只有3個人吃太可惜了，於是連忙連絡歐力桑蓋仙、一起打網球的葉老師夫婦，之前曾答應要請他吃飯。

那晚，真的吃到不一樣的菜，除了「苦瓜梅菜燒藍斑」沒吃到外，alive雜誌提的菜都吃到了。當然，所費不緇。除了與家人、好友過ㄧ個愉快的晚上外，還學到人生依個實用功課:

不要怕失敗或被拒絕，多嘗試，可以看到人生多采多姿的ㄧ面

非消逝語錄