華山觀止 虫二行館的餐廳

華山觀止 虫二行館的餐廳

B-K

一頓賞心悅目的晚餐

到華山觀止 虫二行館，當然要品嚐一不期待已久的套餐
在挑寬敞的主棟大樓的一樓大廳享用美食，很有在歐洲大教堂的fu

清新開胃飲
繽紛葡萄凍飲

有點像聖餐的葡萄汁，量好像少了一點

開胃菜
松葉蟹餅襯鵝肝泡芙

副菜
炙燒紫蘇海干貝襯蝦水果沙拉

湯
白豆奶油松露濃湯

呷麥ㄏㄚ!

醋飲
蜂蜜蘋果醋飲

再開胃一次，有果凍哦

主菜
羅勒風味牛排佐燉茹醬

我覺得最好吃的一道，牛排處理接近我最愛的5分熟

麫食
味噌燒香米飯

還好量不是很多

甜點&水果

好像是藝術品，一個綠色小人躺在盤中，令人不忍下手吃掉。

附餐飲料

熱斯里蘭卡奶茶

邊吃邊看窗外夜景與玻璃倒影

吃完時，懷念起，蘭陽光武有機村價位便宜多了的海鮮套餐；不過來此就是吃氣氛，吃藝術品，不要太在意，重點是嘗鮮。我很滿足作一個普羅大眾，擁有普羅味蕾與味覺經驗；不一定硬要把自己擠上，以歐洲（法式）料理為標準的米其林3星水準，勉強作一個有「品味」的高尚人士。現代開發中國家的中產階級，忙著向西方已開發國家有錢人看齊，提高生活品味，但光是品味還是沒有把人提升多少，心胸、人格、愛心、遠見、謙虛、民主素養等也要upgrade。不過，既來之則安之，還是用心體驗其味道吧，至少Appreciate人家的用心

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