三峽金牛角麵包

散發感恩香氣的三峽金牛角麵包

週日晚上一走進診間，赫然看到桌上有一盒東西，護士說是逸新爸爸送的。

2歲半的逸新上個禮拜感染A型流感，我警覺性高，當場給他作流感快速篩檢，確認罹患A型流行性感冒，建議他吃5天克流感，爸爸知道寶貝兒子得了流感，嚇了一跳，不敢輕忽照顧，3冥3日沒睡，今天終於好多了，買了三峽金牛角麵包來送診所，還很貼心算過，一人一盒。

下診後，打開盒子，馬上一股奶香撲鼻 而來，Wow！好幾種口味的金牛角麵包，受不了誘惑，馬上拿了一個椰子口味的起來吃，果然香脆可口，感謝逸新父母送的禮物，三峽金牛角麵包是我的最愛之一。

其實醫病關係是雙向的。醫生要將心比心，不斷進修新知識，對病人詳細聆聽、問診、檢查，最後還要詳細衛教，消除其不必要的恐懼，提昇其醫學知識；病人要對醫生提供詳細資訊，信任醫生，心存感謝。如此，再加上健全的醫療制度，必能創造醫生-病人雙贏的好結果。

我們醫生因為醫學知識、經驗豐富，再加上看多了，不會把得流感看得太嚴重，何况又有「克流感」可以吃，不用太恐慌；但一般人可能一輩子才得這麼一次，又給電視媒體疲勞轟炸、洗腦，再加上又是出現在幼兒身上，難怪逸新的父母會這麼緊張，可以想近他們這幾天下來，可以體會聖經詩篇23篇第4節所描述，詩人的感受

縱使走過陰森山谷，我也不怕災害；因為你與我同在─你用杖領我，用棍護我。

不過最近打算減重3公斤，這些又是高熱量食物，想想，就趁晚上到卉蓁姊家拿回我的筆電，送給她們全家享用。



三峽金牛角的故鄉『三峽』，其舊地名『三角湧』，緣於大漢溪、三峽溪、橫溪匯流成沖積平原，稻田密佈，早期三峽人就在此一片金黃色稻中放牧水牛，牛角麵包於當時是一般民眾的奢侈享受。三峽金牛角創始人林老闆因著懷舊而帶領專業研發團隊，精心研發出帶有金黃色澤的牛角麵包，進入三峽老街民權店可發現林老闆『三峽金牛角麵包坊』之營業執照，這可是林老闆創立三峽金牛角麵包之老字號，民國91年打出銷售通路後，『三峽金牛角麵包』遠近馳名，老饕顧客絡繹不絕。(取自三峽金牛角有限公司)



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